( · Новые сообщения · Участники · Правила форума · ПУТЕВОДИТЕЛЬ· Поиск · RSS )
  • Страница 3 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 7
  • 8
  • »
Модератор форума: Solnyshko  
Женский форум » Женские тайны,cекреты семейного счастья и уюта » Тайны вкусной и полезной кухни » Это вкусное слово ДЕСЕРТЫ (Торты, пирожные и сладкая выпечка и не только)
Это вкусное слово ДЕСЕРТЫ
ИнсинияДата: Среда, 09.12.2015, 15:23 | Сообщение # 31
Книжник
Группа: Позитивчики
Сообщений: 142
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения!
Рождественская выпечка из Германии.




Pfeffernüsse
- маленькое, круглое печенье традиционно готовится с добавлением орехов, перца, корицы, гвоздики так же встречаются рецепты с добавлением мускатного ореха и аниса.
Pepernoten -это изначально голландское печенье, готовившееся во время праздника "Sinterklaas" 5 декабря (6 декабря в Германии и Бельгии) В Германии, Pfeffernüsse традиционно готовятся во время рождественского сезона. Они очень популярны на церковных концертах во время Рождества.


нет доступа
LavikaДата: Среда, 09.12.2015, 15:24 | Сообщение # 32
Виктория
Группа: Администраторы
Сообщений: 16385
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений Мастер Рейки Админу, который любит раздавать пенделя) Любимой Виктории за талант, мудрость и труд! Лучшему админу за любимый прекрасный сайт!
Йогуртовый торт

РадаДата: Среда, 09.12.2015, 15:24 | Сообщение # 33
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5204
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения!
Хрустящий хворост


Ингредиенты:
Яйца куриные – 2 шт.
Сметана – 2 ст. ложки
Водка – 50 г
Мука – столько, сколько «возьмет» тесто
Сахарная пудра
Соль
Ванилин – по вкусу
Масло растительное – 0.5 литра





Вселенная заботится обо мне!!!
нет доступа
РадаДата: Среда, 09.12.2015, 15:24 | Сообщение # 34
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5204
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения!
Блинный торт


Приготовление:
крем:
1. творог протереть через сито,( эта манипуляция обязательна ),охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью. Соединить творог сначала с 1/3 взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, постепенно ввести все сливки, осторожно вымешивая. Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.
Блинчики:
2. Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко,замесить тесто без комочков. В уже замешанное тесто добавить соду, шоколадку, растопленную в небольшом количестве молока, в микроволновке. Плеснуть рома. Выпечь блинчики, остудить на полотенце и сложить стопочкой.
3. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь. Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
Ингредиенты:
700мл молока
3 яйца
1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложка соли
1 шоколадка
0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком
капелька рома
600г сливок 35%
3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
ваниль 1 шт.
шоколад




Вселенная заботится обо мне!!!
нет доступа
LavikaДата: Среда, 09.12.2015, 15:24 | Сообщение # 35
Виктория
Группа: Администраторы
Сообщений: 16385
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений Мастер Рейки Админу, который любит раздавать пенделя) Любимой Виктории за талант, мудрость и труд! Лучшему админу за любимый прекрасный сайт!
Сырные колобки:)))

500 грамм творога
4 яйца
4 ст.ложки сахара (или по вкусу, меньше или больше)
Мука примерно около 0,5 кг.
Или порошок для поднятия теста или содой погасить.
Ванилин по вкусу
0,5-0,7 л растительного масла для фритюра.

Приготовление:

LavikaДата: Среда, 09.12.2015, 15:24 | Сообщение # 36
Виктория
Группа: Администраторы
Сообщений: 16385
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений Мастер Рейки Админу, который любит раздавать пенделя) Любимой Виктории за талант, мудрость и труд! Лучшему админу за любимый прекрасный сайт!
Фруктовый хлеб.

Умопомрачительно вкусный фруктовый хлеб. Для меня вкуснее всех тортов и пирожных!
И рецепт постный, что немаловажно для многих в этот период.



нашла тута
LavikaДата: Среда, 09.12.2015, 15:24 | Сообщение # 37
Виктория
Группа: Администраторы
Сообщений: 16385
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений Мастер Рейки Админу, который любит раздавать пенделя) Любимой Виктории за талант, мудрость и труд! Лучшему админу за любимый прекрасный сайт!
Нежный тортик


Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.

Крем:

- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:

1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.

Приятного чаепития!
Amato_e_FeliceДата: Среда, 09.12.2015, 15:25 | Сообщение # 38
Философ
Группа: Позитивчики
Сообщений: 398
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения!
"Умное пирожное"

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.)

Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

Приготовление:





Мой мир заботится обо мне!!!
нет доступа
Amato_e_FeliceДата: Среда, 09.12.2015, 15:25 | Сообщение # 39
Философ
Группа: Позитивчики
Сообщений: 398
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения!
Вот еще, сгущеночка, ДОМАШНЯЯ!!

Готовим "Домашнее сгущенное молоко"

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний (!!!!) огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 (!!!) минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.

Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.




Мой мир заботится обо мне!!!
нет доступа
ღEtwal_DeèsღДата: Среда, 09.12.2015, 15:25 | Сообщение # 40
Ведающая
Группа: Модератор
Сообщений: 4918
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений За волшебство,креативность и идеи на сайте Лучшему модератору нашего сайта За обучение в Школе КР За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения! За организацию фестиваля интенсива Нежному сердечку нашего сайта
ПАХЛАВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
тесто :
- 200 г сливочного масла
- 300-400 г сметаны
- щепотка соли
- 2-3 стакана муки
Размягченное масло растереть с мукой в крошку, добавить соль и сметану.Замесить мягкое тесто. Если нужно, добавить еще муки.
Тесто разделить на несколько равных частей. Скатать в шары,
завернуть в пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.
начинка :
- 2 стакана грецких орехов
- 2 стакана сахара
- 400 г сметаны
- ванилин
Орехи подсушить, почистить и нарубить. Смешать с сахаром, сметаной и ванилином.
Из теста раскатать пласты размером с противень.
Пласты теста выкладывать на противень друг на друга, смазывая начинкой.Верх смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Выпекать до готовности в средне разогретой духовке.
нет доступа
LavikaДата: Среда, 09.12.2015, 15:25 | Сообщение # 41
Виктория
Группа: Администраторы
Сообщений: 16385
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений Мастер Рейки Админу, который любит раздавать пенделя) Любимой Виктории за талант, мудрость и труд! Лучшему админу за любимый прекрасный сайт!
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

LavikaДата: Среда, 09.12.2015, 15:25 | Сообщение # 42
Виктория
Группа: Администраторы
Сообщений: 16385
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений Мастер Рейки Админу, который любит раздавать пенделя) Любимой Виктории за талант, мудрость и труд! Лучшему админу за любимый прекрасный сайт!
Торт "Лотос"

ღEtwal_DeèsღДата: Среда, 09.12.2015, 15:25 | Сообщение # 43
Ведающая
Группа: Модератор
Сообщений: 4918
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений За волшебство,креативность и идеи на сайте Лучшему модератору нашего сайта За обучение в Школе КР За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения! За организацию фестиваля интенсива Нежному сердечку нашего сайта
Цитата (Миллионерша)
Торт "Лотос"

Какая красота на фото и готовить просто smile
нет доступа
РадаДата: Среда, 09.12.2015, 15:26 | Сообщение # 44
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5204
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения!
Торт "Проще простого".



коржи жарятся на сковороде




Вселенная заботится обо мне!!!
нет доступа
РадаДата: Среда, 09.12.2015, 15:26 | Сообщение # 45
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5204
Статус: оффлайн
За 100 Сообщений За 750 Сообщений За 1500 Сообщений За верность и преданость сайту Для позитивного скакучесмеющегося настроения!
Торт из пряников.





Вселенная заботится обо мне!!!
нет доступа
Женский форум » Женские тайны,cекреты семейного счастья и уюта » Тайны вкусной и полезной кухни » Это вкусное слово ДЕСЕРТЫ (Торты, пирожные и сладкая выпечка и не только)
  • Страница 3 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 7
  • 8
  • »
Поиск:

НАШ ЧАТ
Для добавления необходима авторизация